1、主料：鸽子2只、天麻1块。

2、辅料：盐少许、姜6片、枸杞8克、水适量。

(资料图)

3、天麻乳鸽汤的做法：将天麻冲洗干净浸泡24小时。

4、2、浸泡后的天麻放蒸锅上蒸1小时，天麻太硬可以延长蒸的时间。

5、3、将鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块备用。

6、4、蒸好的天麻切成片备用。

7、5、锅里添加适量的水放入3片姜，鸽子，大火烧开把鸽子焯一下水捞出备用。

8、6、炖锅添加适量的水放入鸽子，姜片，天麻，用大火烧开转中火慢慢炖。

9、7、利用炖鸽子的时间把枸杞冲洗干净备用。

10、8、炖至鸽子肉软烂可食放入枸杞。

11、9、同时也要放入盐再用中火炖5分钟就可以起锅装盘。

12、10、成品。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。