新华财经北京8月1日电（李夷骞、周宇涵）截至7月30日，新华·中国（武都）花椒价格指数报724.21点，较上期（7月20日，下同）下跌6.03点，跌幅0.83%；与基期相比，下跌275.79点，跌幅27.58%。七月下旬各地新椒上市引起价格震荡，红花椒市场交易活跃度持续转暖。

(相关资料图)

图1 新华·中国（武都）花椒价格指数年度间对比

数据来源：新华指数

从质量等级维度来看，7月下旬各等级花椒指数均有所下跌。其中，截至7月30日，特级花椒价格指数报747.38点，较上期下跌0.88%，较基期下跌25.26%；一级花椒价格指数报729.90点，较上期下跌0.58%，较基期下跌27.01%；二级花椒价格指数报696.76点，较上期下跌1.32%，较基期下跌30.32%。

图2 全国不同质量等级花椒价格指数走势

数据来源：新华指数

从产区维度分析，7月下旬我国多地红花椒产地交易价格有所下跌，青花椒产地交易价格稳中向上。其中，四川汉源地区一级红花椒价格与上期持平；甘肃武都、陕西韩城、陕西凤县、山西芮城地区一级红花椒价格较上期有所下跌；甘肃秦安、四川茂县地区一级红花椒价格较上期有所上涨；四川金阳、云南昭通地区一级青花椒价格较上期有所上涨；重庆江津地区一级青花椒价格较上期有所下跌。

表1 全国各主产区花椒批发均价

图3 部分特级红花椒产区批发均价走势图

数据来源：新华指数

本期调研显示，7月下旬花椒市场走货速度微幅下降，市场交易活跃度持续回暖。新华指数监测的七大红花椒主产区花椒库存量总体不变，批发商库存和农户库存分别为19.19%和22.49%，批发商库存、农户库存相较上期均有所上升。新华指数市场监测团队调研显示，当前武都产区红花椒采摘面积百分比约为42.5%。青花椒方面，除江津产区采摘面积超过97%，金阳、昭通产区仍处于采摘起步阶段。此外，近期雨水天气增加了树上花椒的油色，但也对采摘后进行晾晒的花椒造成了一定的影响。据悉，本期各地红花椒新货上市量均明显增加，导致各产区花椒价格均出现不同程度波动。

图4 全国七大花椒主产区走货速度和交易活跃度（调查数据）

数据来源：新华指数

注：0代表“走货很慢”、“市场很冷清”，5代表“正常一般”，10代表“走货很快”、“市场很活跃”。

图5 全国七大花椒主产区产地库存百分比均值（调查数据）

数据来源：新华指数

新华·中国（武都）花椒价格指数由中国经济信息社新华指数农业市场研究中心与甘肃省陇南市武都区人民政府共同推出。指数样本数据采集覆盖全国七大最具代表性的红花椒主产县区，同时，充实青花椒主产县区市场信息，旨在客观反映我国花椒批发价格走势，为生产种植、政府监管、贸易决策提供有效参考。

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新华·中国（武都）花椒价格指数旬报 20230730.pdf

编辑：牛势坤

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